Bits and pieces, mostly food

Když se řekne anglické jídlo, většina z vás si asi představí full english breakfast a možná haggis. Co se tady vlastně jí:

Bacon

Moje nejoblíbenější anglická potravina - s českou slaninou se nedá srovnat.

Bacon butty

Takový vznešený název a ona je to slanina v housce. Přijde vhod když ráno v práci uhodí hlad.

Fish and chips

Všichni kdo jsme byli v Anglii jsme to jedli a všichni víme, že je to prasárna - klasika která nejlépe chutná u moře sedíce na molu

Full english breakfast

Sestává z opečených toustů, osmahnutých houbiček, slaniny, vajíčka, fazolí a klobásek (odvážné restaurace přidávají i black pudding)

Hash brown

Může být součástí english breakfast - smažené šťouchané brambory

Black pudding

Obdoba jelita.

Bubble and squeak

Další snídaňová alternativa, základem jsou brambory a kapusta + zelenina co zbyla při výrobě pečínky (zde cituji wikipedii a kamaráda, zdá se, že zelenina jim tady při pečení zbývá často... ???)

Jellied eel

Zástupce kategorie wtf - úhoř v rosolu.

Christmas pudding

Dá se říct, že až na ten lůj jsou všechny ingredience samostatně v pořádku, ale smíchejte to dohromady a je to hnusný... hlavní přísady ovoce + brandy + lůj.

Custard

Konzistencí podobné šodo, vyrobené ze smetany a vajíček, chuťově nikterak oslnivé, používá se například k polití christmas pudding, aby nebyl tak hnusnej...člověk si říká, že kdyby si dali ovoce se smetanou a zapili to brandy, tak se mají líp...

Mince pies

Vánoční sladkost, která je relativně ok. Před podáváním ohřát.

Haggis

Skotská specialita, ovčí vnitřnosti s bylinkami vařené ve zvířecím žaludku. Mňam!

Shepherd's pie, Cottage pie, Fish pie

Maso se zeleninou zapečené s bramborovou kaší navrchu: shepherd's - skopové, cottage - hovězí, fish - ryba. Proti cottage pie nemám námitek.

Cornish pasty

Připomíná mi to hustou hovězí polévku v listovém těstě. Parádní společník na cestě domů z hospody.

Marmite

Tohle můžou jíst snad jenom v Anglii. Vyrábi se to z pivovarnických kvasnic a tady si to mažou na toust k snídani. Pravděpodobně jediná cesta, jak si to oblíbit, je trénovat od dětství.

Swede potato

Sladká (a oranžová) verze brambor, chvíli trvá si na to zvyknout, ale jíst se to dá.

 

Crumpets 

Lívance!!! Snědla jsem jich tady kila. Je to levná, zdravá a fantastická věc. Když je člověk hodí do toustovače, namaže rozpuštěným máslem a posype cukrem, tak chutnají jako čerstvé od babičky.

Clotted cream

jestli se nepletu, tak se jedná o smetanový škraloup vyráběný ve velkém. Zatím jsem to neměla, tak těžko říct, ale prý je to dobrý...a tučný.

 
Neexistuje tu tvaroh - něco podobného je quark, ale převážně tu tvaroh prostě nefrčí.

Jejich smetana je samostantě chuťově pěkně hnusná. Přijde mi taková "moučná".

Mléko tu mají mírně sladší

Nejoblíbenějším britským jídlem je prý Tikka Masala.
------------------------------------------------------

Letos nás nějak minula zima a rovnou začalo jaro (nevzpomínám si, že by teplota klesla pod 8 stupňů):

Cestou z metra jsem si všimla zajímavé věci - na střeše jednoho domu vlálo oblečení na figurínách. Předpokládám, že nešlo o sušící proces, neboť pršelo...

Never be smug about having a great job

Šéf nás vzal odpoledne do kavárny vedle kanceláře, že něco prodiskutujeme. V pracovním sešitku jsem si hlavní dojmy z rozhovoru poznamenala slovy: "Fuuuuuck!".

Bylo rozhodnuto, že po přesunu do nové budovy už s kolegyní nebudeme dělat HR. Ono by se mohlo na první pohled zdát, že je to pozitivní (o mnoho méně práce za stejný peníz), ale mě ta práce bavila a hlavně mě bavilo mít jako šéfa mého současného šéfa. Takže buď se z toho stane změna k lepšímu, nebo se začnu poohlížet. Dám tomu chvíli čas, protože na našeho budoucího šéfa teprve probíhá výběrové řízení.

Oznámení přišlo dnes a zítra musíme předat veškeré HR pracovní úkoly. Teď hlavně doufám, že se z toho můj teď už téměř bývalý šéf nezblázní, protože by to byla fakt škoda :/

Abych nekončila tak negativisticky, níže výhled z 31. patra kanceláře kam se za týden stěhujeme:

Sobota..

...ve znameni volejbalu. Chuze do schodu boli.

Victoria & Albert museum

Další kreslící odpoledne, tentokrát V&A v Kensingtonu.

Muzeum má uprostřed plácek s jezírkem a šutříky, na kterých jsou různě poházené minifigurky všeho možného. Například:

Week 14

V neděli jsem se konečně vyhrabala na kreslení do National Gallery. Bohužel jsme to převážně prokecali a propili (čti kafe), ale i tak to považuji za důstojný počátek mého poctivého každo...občasného kreslení.

Cestou do muzea jsem potkala Beatles, cestou z muzea tam dudal nějaký sukničkář.

Pomalu se lepšim v angličtině - začínám používat slova jako liaise, hence, duly,...

Potkala jsem před domem lišku (nebo psa s hrozně huňatym ocasem, případně kočku s psí hlavou).

Byli jsme s kamaradem v hospode a dostali jsme se k tematu seriovych vrahu (tusim ze pres Dextera). Kdyz tu se ozval chlapec od vedlejsiho stolu a s vyrazne ruskym prizvukem se nas ptal, ktery je nas nejoblibenejsi!!! seriovy vrah. Pry je jeden rusky a az se vrati z toalety, tak nam ho vygoogluje. Tak jsme se soustrastne podivali na slecnu, ktera s nim sedela u stolu (vypadla trochu rozhozene) a klidili se pryc...

Nechat otevrene okno, kdyz bydlite v prizemi je prusvih. Zapomenout si doma klice, kdyz jsou vsichni ostatni majitele klicu na dovolene v zahranici je taky prusvih, s vyjimkou situace, kdy se tyto dve veci stanou soucasne. To se pak tise poplacate po rameni, opakujete si "ty ses vul" a doufate, ze na vas nikdo nezavola policajty, kdyz lezete dovnitr :)

Shadwell

Jeden úlovek ze stávky - emergency exit na Shadwell. Tudy se často nechodí :)

What's up folks?

Minulý týden jsem byla aktivní a každý večer měla jinou akci. Nevyšlo mi to jenom ve středu, kdy jsem se sice na tu přednášku vydala (v dešti a nachcípaná), ale bohužel mi po příchodu na místo (lépe řečeno, po příchodu a 20 minutách čekání ve frontě) bylo řečeno, že bohužel volné židle už nejsou a protože Health & Safety, tak to nejde ani na stojáka. Celý den byl pak korunován detektorem kouře doma, který se o půlnoci rozhodl, že mu  došly baterky. Bohužel je tento defekt doprovázen pronikavým pípnutím každých 40 sekund. Rozmontovat to nejde a rozbít jsme to nechtěli, jenžto to není naše, takže jsme si užili celičkou noc s pípajícím kreténem na stropě. 

Aby byl týden pěkně vyvážený, o víkendu jsem prozměnu nedělala vůbec nic. Ale už mám za sebou první homesick domácí gulášek :-)

Celý Londýn momentálně řeší žhavé téma a to třídenní stávku metra, která začíná cca za hodinu. I já se zítra vydám do práce oklikou a budu doufat, že vyberu tu lepší ze dvou alternativ. Bohužel tím padá i veškerá zábava, kterou jsem si na tento týden po večerech naplánovala, neb se většina akcí ruší (ale ono pohybovat se po Londýně bez metra přes víc než jednu zónu je skoro šílenství:). A pak že blbnou jenom Frantíci.